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“饮食安全月”活动圆满结束
2010-11-23 15:21 后勤管理处    (浏览次数:)
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??? 金秋时节,是收获的季节,对高校饮食工作来讲,也是饮食安全的薄弱时节,餐厅极易发生食源性安全事故,又恰逢行风评议阶段。为此,后勤处开展了以饮食安全为主题的“饮食安全月”活动,此次活动从10月8日宣传发动阶段开始,经过饮食卫生法等知识竞赛,原材料进货渠道检查,个人、环境及操作间卫生检查,饭菜质量抽查,综合评比等过程,至11月8日顺利结束。本次活动使威尼斯赌场餐饮从业人员的饮食卫生安全意识明显提高,饮食质量得到一定提升。

??? 活动结束后,后勤处召开了表彰大会,对此次活动中表现突出的商户和学生代表给予表彰。

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